Ingredienti e composizione profumi: fragrance wheel e famiglie olfattive

Ingredienti e composizione profumi: fragrance wheel e famiglie olfattive

Classificazione e realizzazione di profumi personalizzati con la Fragrance Wheel

fragrance wheel e famiglie olfattive

Oltre alla piramide olfattiva un altro strumento pratico ed immediato per classificare e/o comporre i propri profumi personalizzati è la Fragrance Wheel. La versione più recente della Ruota delle Fragranze risale al 1992 e viene attribuita allo storico e tassonomista Michael Edwards, un’autorità nel settore dei profumi.

Dal suo lavoro sono nati guide e manuali come “Fragrances of the world” che sono diventati presto un punto di riferimento non solo per gli addetti ai lavori ma per chiunque voglia accostarsi al mondo delle fragranze per la prima volta.

Profumi e famiglie olfattive

Per quanto ogni profumo sia diverso dagli altri, diverse fragranze possono essere accomunate da alcuni tratti comuni che le riconducono ad una determinata famiglia olfattiva. Secondo la classificazione della Société Française des Parfumeurs, successivamente rielaborata da Eugene Rimmel nel 1984, le famiglie olfattive ufficialmente riconosciute sono: 

  • Agrumata o esperidata, composta da note mediterranee, come il limone, il bergamotto, il mandarino, il cedro, l’arancio, il lime ed il pompelmo.

  • Fiorita o floreale. Si tratta di fragranze ottenute da un singolo fiore oppure associandone diversi in un bouquet. Tra i fiori più utilizzati ci sono la rosa, il gelsomino, il mughetto, ma anche iris, frangipani ed ylang ylang.

  • Legnosa: fragranze calde ed intense per lo più maschili (quelle femminili tendono ad associare le note legnose ad altre più agrumate o floreali) che profumano di legni secchi o morbidi, quali cedro, vetiver e sandalo.

  • Fougère: famiglia di essenze maschili che prende il nome dal Fougère Royale, il celebre profumo creato nel 1882 dal profumiere francese Paul Parquet per Houbigant. Si tratta di note legnose calde e leggermente floreali: si parte da un accordo di lavanda, geranio, vetiver, muschio di quercia e cumarina, a cui si aggiungono note fresche o agrumate per dare maggior vivacità alle composizioni.

  • Chypre o cipriata: fragranze intense ed avvolgenti. Come la Fougère, anche questa famiglia prende il nome dall’omonimo profumo realizzato nel 1917 da François Coty. Lo scopo del maestro profumiere francese era quello di ricreare in un’essenza l’atmosfera dell’isola di Cipro, meta di vacanze di lusso e luogo di importazione del muschio di quercia. Quest’ultimo, infatti, è uno degli ingredienti base delle fragranze cipriate, insieme a labdano, patchouli, bergamotto e note floreali come rosa e lavanda.

  • Orientale o ambrata, a base di patchouli, vaniglia, muschio, spezie ed ambra. Comprende fragranze avvolgenti e sensuali, sia maschili che femminili, che evocano atmosfere esotiche e orientali.

  • Muschiata o cuoiata. Si tratta di note intense e secche che evocano profumi tipici come quello di cuoio e tabacco, e vengono spesso associate a note di testa floreali.

  • Aromatica: fragranze fresche, soprattutto maschili, che evocano atmosfere naturali all’aria aperta. Per questo tra gli ingredienti principali troviamo piante aromatiche mediterranee quali la lavanda, il rosmarino ed il basilico, ma anche note leggermente speziate come menta piperita, anice e tè rosso, che si sposano alla perfezione con le note marine per un effetto più dinamico.

La Ruota delle Fragranze

La Ruota delle Fragranze nasce con l’intento di semplificare e mettere in relazione le diverse famiglie olfattive, evidenziandone i punti di contatto in modo semplice ed immediato.

Secondo Edwards le fragranze possono allora essere divise in quattro classi principali: floreali, orientali, fresche e legnose.

Ma poiché ognuna di queste classi è a sua volta suddivisa in sottocategorie, si possono distinguere complessivamente 14 famiglie olfattive, che variano l’una dall’altra per una determinata sfumatura.

Come creare profumi personalizzati con la Ruota delle Fragranze

Questo tipo di classificazione si rivela molto utile nelle fasi che precedono la creazione di una nuova fragranza. Le classi di fragranze contigue sulla ruota condividono infatti determinate note olfattive. Conoscendo le relazioni tra una classe e l’altra e sfruttando diversi tipi di combinazioni, è allora possibile realizzare una composizione olfattiva armonica ed equilibrata. La disposizione delle classi sulla ruota rende cioè evidente come ogni fragranza si armonizzi al meglio con quella che la precede o la segue.

Ma scopriamo ora quali sono le 14 famiglie di fragranze o note olfattive disposte lungo la Fragrance Wheel.

Note floreali

La maggior parte delle fragranze femminili contengono note floreali composte in un bouquet con diversi tipi di fiori oppure attorno ad un’unica nota fiorita.

Un’ulteriore suddivisione permette di individuare le note:

  • Floreali pure
  • Soft-floral, note morbide e cipriate come la rosa, l’iris e gli aldeidi

  • Floral-orientals, in cui le essenze di fiori si mescolano alle note più dolci e speziate della famiglia Orientale

Note legnose

Nella famiglia Woods sono inclusi:

  • Sandalo, cedro, patchouli ed altri legni aromatici

  • Mossy-woods, note di terra legnoso-muschiate con una punta esotica come l’ambra o il muschio di quercia

  • Dry woods, essenze pungenti e inconfondibili come quella di pelle o tabacco.

Note fresche

Sono associate alle sensazioni che regala un paesaggio verde e rigoglioso, al profumo del mare o all’aria pulita. Queste note estremamente vivide e fresche fanno da sponda tra le note legnose e quelle floreali e si suddividono in:

  • Aromatiche: limone, lavanda, piante aromatiche e legni orientali

  • Agrumate: limone, bergamotto, mandarino e arancio

  • Marine o acquatiche: ottenute grazie alla sintesi di molecole odorose come il Calone, regalano una fresca sensazione di aria pura o di acqua salata

  • Note verdi di erba appena tagliata, violetta o Galbano, perfette come accompagnamento di altre note floreali

  • Note fruttate di mela, pera e pesca, ma anche frutti di bosco e frutti tropicali.

Note orientali

Completano la ruota delle fragranze le note orientali, sensuali, dolci e speziate. Si tratta di essenze intense, calde ed avvolgenti, molto usate sia nella profumeria femminile sia in quella maschile. Procedendo dalle note più vicine alle Floreali, incontriamo le note:

  • Floreali-orientali, come il fiore d’arancio e le spezie più dolci e delicate

  • Soft-oriental, morbide ed avvolgenti, come l’ambra, l’incenso e molte spezie

  • Orientali in senso stretto: fiori, resine, incenso e vaniglia

  • Orientali-legnose, che comprendono sandalo e patchouli.

Sarà ormai evidente come, percorrendo la ruota, sia possibile giocare con le più ardite combinazioni e scoprire fragranze sempre nuove. Basterà ad esempio aggiungere una nota speziata ad un’essenza floreale per ottenere una fragranza dolce ma esotica. Oppure potremmo mixare note agrumate come il limone o floreali come la lavanda per dare freschezza ad una composizione legnosa.

Conoscere gli ingredienti e la famiglia olfattiva a cui appartengono i profumi può aiutarci non solo per classificarli al meglio ma soprattutto per scegliere il nostro preferito.

Per ogni sua fragranza Tailor Made Fragrance fornisce gli ingredienti, la piramide olfattiva e la famiglia di appartenenza, per aiutarti ad ottenere un profumo unico e su misura per le tue esigenze.

Tailor Made Fragrance offre infatti un’ampia scelta di fragranze femminili e maschili perfette per tutti i gusti, anche quelli più ricercati, e la possibilità di completare il tuo profumo con un packaging personalizzato e tailor made.

Scopri, ad esempio, le note fresche e audaci di The Man, un connubio perfetto tra le note agrumate del Mediterraneo e quelle aromatiche e legnose tipiche delle fragranze maschili. Una composizione equilibrata che inizia con bergamotto, limone e rosmarino, incontra lavanda, patchouli e sandalo come note di cuore, e giunge infine ad un accordo di fondo a base di cuoio, ambra e vetiver. Una fragranza maschile raffinata e senza tempo, che ricorda l’Eau Savage di Dior.

Tra le fragranze femminili firmate Tailor Made Fragrance troviamo The Rise, della famiglia orientale-floreale e legnosa.
Le sue note agrumate e floreali come il mandarino, lo zenzero e lo zafferano incontrano un cuore orientale e leggermente speziato con noce moscata, cannella e mandorla, e note di fondo legnose e al cioccolato bianco. Questi ingredienti, che possiamo ritrovare in profumi famosi come l’Omnia di Bulgari, rendono The Rise una fragranza preziosa, vibrante ed avvolgente che risveglia i sensi e veste una donna curiosa e cosmopolita.

The Water appartiene alla famiglia olfattiva acquatico-floreale ed è perfetto come profumo d’ambiente.
Come
Un Jardin En Mediterranée di Hermès, combina note agrumate di testa, oleandro e fiore d’arancio come note centrali e cipresso, muschio e ginepro come note di fondo. Questo accordo marino e floreale, fresco ed energico, evoca sensazioni di tranquillità ed il profumo di un’isola mediterranea fuori dal tempo.

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